Pommes Frites et une poutine :)

J'ai testé Pommes Frites cette après midi encore sur les conseils du site Yelp. Ce snack prépare des frites à la "mode belge" selon les américains. Point de double cuisson ou de graisse de boeuf, néanmoins les frites sont fraiches (j'ai discuté et vu le cuisto préparer les frites), les portions sont généreuses et les frites savoureuses.

Autre point positif ils font de la poutine :)))) Si vous ne connaissez pas la poutine, il s'agit d'une spécialité québécoise associant des frites, du fromage et une sauce à base de viande. C'est lourd, c'est gras, bref c'est bon.

La portion medium de frite est très genéreuse et à 6,50$ la poutine version large (photo) est à 6$50 aussi.

Graf sur Houston St

Plusieurs graf dans NYC dont certains sont repris régulièrement tel que celui de Houston St que je n'avais bien sur pas photographié le mois dernier.

Prosperty dumpling - chinatown

Conseillé par Yelp, Prosperty Dumpling dans Chinatown est une petite échoppe de raviolis et de nouilles. 

Ambiance à la chinoise c'est à dire très busy, l'impression de se faire engueler par la patronne lors de la commande. Beaucoup de monde devant et dans l'échoppe. 15 min d'attente après avoir commandé.

Les raviolis sont faites maisons et surgelés puis poélées ou bouillies. Comptez 1$ pour 4 dumplings.

J'ai également pris du duke with vermicells qui se sont avérés être des udons (grosses nouilles japonaises) et des morceaux de canard avec des champignons. 4$ pour ce plat.

C'était bon et pas cher.

Hier l'après midi du PF

Bonjour toi lecteur assidu de mon blog qui honnêtement disons me fait passer pour un ogre alcoolique. He bien petit freluquet je m'en vais te narrer ma folle après midi de naguère.

Commençons par le commencement, un PF est un "plan foireux", je pense que cela met déjà mieux dans l'ambiance.

Donc hier après midi j'étais allé tenter d'imprimer mes photos (pont, monument etc...). Pour cela j'avais repéré plusieurs imprimeurs de qualité du côté de chelsea. Donc il fait j'y vais à pied. 1h30 de marche plus tard, tout est soit fermé pour travaux, soit pour raisons exceptionnelles, soit carrément définitivement (c'est la crise ma bonne dame !!).

Mais au bonheur, sur le chemin du retour (pareil hein 1h30 de marche) j'ai croisé l'arc de triomphe américain (washington park)

Et surtout l'église de blanche neige :)

Meatball hero sandwich

Jeudi je suis allé manger au posto du côté de gramercy. Il s'agit d'un resto de quartier italien, où j'ai pu tester  le meatball hero sandwich. Alors meatball oui c'est bon, hero je vois pas pourquoi et sandwich c'est bon aussi.

C'était pas mal du tout. Comptez 11$ avec le tip. Le service était agréable et rapide.

2nd avenue deli et le heart attack sandwich

Avant mon départ il y a environ trois semaines, j'avais décidé de testé deux soécialités de la cuisine juive et étais donc allé à 2nd avenue déli. Les deux spécialités étant le knish et le heart attack sanswich.

Voici le knish:

Sorte de galette de pomme de terre en purée passée à la friteuse. Honnêtement, j'ai pas trouvé ça très intéressant. C'est pas cher cela dit et bien bourratif, 5$.

Et voici le heart attack sandwich:

Qui s'avère en fait être plein de tranche de pastrami entre deux knishs. C'est pas mauvais, extrêmement copieux et franchement pas donné. Comptez presque 30$ tax incluse pour ce sandwich. Bon après pour 30$ vous pouvez nourrir 4 personnes donc bon ...

Street food - les baraques à kebab

Comme vous le savez (ou pas) il y a beaucoup de commerce ambulant dans NYC, qui vendent de la nourriture pour la pluspart. J'avais déjà testé le pretzel américain (celui qui avait failli coûter la vie à G Bush). Hier j'ai testé le chicken indian rice (sisi c'était écrit comme ça).

Ça donne ça !

Le riz est en dessous.

C'est globalement pas mauvais le seul défaut réside encore une fois sur la quantité monstrueuse d'ail dans les plats ...

5$

Nouveau séjour - nouvelles bières - mission brewery

Brassée à San Diego (de mémoire) une ambrée bien forte 9,5• , profonde et amer avec une étiquette de pirate :)

Ça et les 27•c à 21h, ça cogne !! ;)

Aujourd'hui

Welcome back in america

Bonjour à tous, après une courte parenthèse Lilloise intense (exam de master 1, stage de master 1, des thèses, de la bouffe, encore de la bouffe, des rendez vous, des relectures, des stats et les 10 ans de la frontale (https://www.facebook.com/pages/La-Frontale/108982382561783) ...), me voici de retour aux USA !!!

Alors, il y a du soleil (beaucoup), il fait 27°c à 9h et aujourd'hui récupération avant la reprise du travail demain !

Sinon les Amériques ne changent pas, tout à la fois charmant , excitant et déconcertant... Et bruyant !

Après quelques retours sur ce blog, il m'a été fait les commentaires suivants:

- trop de bouffe

- pas assez d'alcool

- pas assez de photos autres

J'ai bien pris note, je ferai de mon mieux :)

Dogfish beer

Sur les conseils de Dam (http://drdamgoesto.wordpress.com/) j'ai testé la bière dogfish la semaine dernière (photos bientôt). Pas donnée, cette bière est vraiment très bonne, j'irai même jusqu'à dire qu'elle fait bière Belge (imaginé le compliment) ;).

Comptez presque 12$ pour 4 bouteilles de 33 cl en supermarché.

Angus meatball au Wolfnight (LES)

Ben c'était bien bon. 10$

Brooklyn samedi soir - la fameuse Grimaldy's pizza

Une carte kitsch mais chacun fait son choix d'ingrédient.

L'indispensable ingrédient locale, la bière de Brooklyn brassée sur place à la Brooklyn Brewery (visitée quelques heures plus tôt). Bonne bière blonde. Comme j'ai testé les deux j'ai une préférence pour la Pilsner.

Au premier plan la maxi pizza, qui était très "italienne" pâte fine et croustillante, peu de fromage, produits frais (hummmm basilic frais).

Et juste derrière, attendant d'attaquer ce plat aussi impatiemment que moi, l'autre interne Lilloise Noémie.

Une grand pizza et deux bière 35$ (tip inclus). Attention l'adresse de Brooklyn est connue et réputée comptez une bonne demi-heure d'attente avant de rentrer...

First american MacDo

Ça y est !! J'ai testé le MacDo américain avec un special bacon & cheese en édition limitée, une frite (manifestement pas de potatoes) et à volonté beaucoup de choix mais j'ai testé le Fanta Zéro strawberry (tout un programme ...).

Le burger était d'un niveau habituel. Les frites étaient dégueulasses avec une huile qui ne doit pas être changée souvent... Bon le soda j'en parle même pas :)

Westville East dimanche soir - burger

Bon burger tendance mexicaine pour moi avec guacamole et poulet. Burger classique de qualité pour les autres.

Adresse Westville East dans East Village. Comptez environ 12-14$ le burger et 4$ la bière. Assez bruyany comme toujours.

Fat donut au donut plant of NYC - bien bon (dimanche aprem)

Hudson river le soir - c'est beau !!

Café Colette - Brooklyn

Café Colette lors de notre ballade dans Brooklyn avec Noémie, l'autre interne de Lille en interCHU pour 6 mois... Jus d'orange et ice-tea au frais, il fait 32°c dehors !!

Brunch du samedi matin

Brunch maison du samedi matin .... La vie est belle !

Salade Energizer chez Whole Food Market

Une énorme salade et savoureuse salade energizer chez whole food market 7$ vendredi soir dans une ambiance sonore reposante (c'est rare) et avec une climatisation réglée normalement. 

Frozen yoghourt - Red Mango

Haaa mon repas de vendredi midi, un frozen yoghourt chez Red Mango (merci Florent;) 6 $

Avec un chaleur environnante à 30°c ça fait plaisir :)

Bière au Schiller's

Une bière brooklyn summer ale à la pression mercredi soir au Schiller's. 6$

Pas mal...