Le pastrami, cette drôle de charcuterie new yorkaise ...

Le pastrami chez Ess a Bagel... Une sorte de mix entre une tranche de rosbiff et un jambon épais fumé. C'est bizarre mais c'est pas mauvais.

Goûter fatass à Time Square

Café + wafle fatass près de Time Square, memorial day magnifique hier, soleil, 20•c, et une table basse Ikea d'occaz à 10$...

Et presque pas trop de courbature de ma balade de 25km en roller la veille :)

Brunch dimanche matin Cocoa

Petit bar/resto classe mais decontract très bobo à deux pas de chez moi et en plus c pas tres cher pour NYC

Ça c mon brunch de lundi matin, memorial day :)

(Sandwich + café ~ 15$ tip inclus)

Cocoa Clinton st

Ballade le long de l'hudson river hier

Financial district

Financial District avec Ground Zéro au fond

Manhattan Bridge

Repas américain samedi soir et découverte culinaire

Samedi soir j'ai été invité chez un des collègues résident pour une apéritif dinatoire avec des amis et des membres de sa famille. C'était très sympa, à tous point de vue.

J'étais sensé amener du vin et de la baguette (pour dixit mon collège "been in the french way"). Pour ce faire je suis allé cherche la baguette chez F. Payard Bakery, une boulangerie tenue par un français où, comme les rumeurs sur le net le précisaient, la baguette est bonne. C'était donc le cas (... le croissant aux amandes aussi au passage). Puis achat du vin à Astor Wine & Liquor. Et là je tombe sur ça :

Vous prendrez bien un verre de bandit, ce vin au litre dans une brique tétrapack®...
Bon je fais la fine bouche, c'est évidemment pas ce que j'ai ramené chez mes hôtes, mais contre toutes attentes ce vin en briquette n'est pas si mauvais.

Jeudi midi - Chipotle

Je n'ai hélas pas de photo à vous montrer {edit}  mais je suis allé chez Chipotle jeudi midi avec mes collègues residents. Chipotle c'est une chaine de fastfood mexicain avec des tapas, des tacos, de bujitos etc... J'avais un peu peur au premier abord mais celui où on est allé était propre.
J'ai pris un bowl c'est à dire tout ce que l'on trouve dans un bujito mais mis dans une assiette. Le prix était correcte (10$) au regard de la quantité de nourriture que ça représentait. C'était bon. Si vous avez l'occasion de tester une de ces succursales n'hésitez pas, finalement ce n'est pas si mal...

mercredi - Ess a bagel

Ess a Bagel -> donc échoppe de vente de  bagel pour consommer sur place ou non. Très bon et pas cher bref très bien (8$ environ)

Aujourd'hui session économie

J'ai la chance d'avoir en ce moment d'autres résidents sui peuvent m'expliquer le fonctionnement de pas mal de choses notamment le coup des études de médecine au USA. Ainsi, le coût moyen par an en medical schooĺ est d'environ 15000$ en école publique et entre 30000 et 50000$ pour une école privée (que celles ci soient privées ou publiques le nom est university). Ce coût est valable pour les 4 années de médical school. Par la suite le coût est équivalent mais les étudiants en médecine ont un statut équivalent à celui des internes en France. M'étonnant un eu du coût exorbitant de ces études (en comparaison et en comptant inscription à la faculté, livres et autres, le coût annuel en France doit être environ 800€) je demandai alors combien était payé les internes. Et profitant de la présence d'une consoeur allemande qui travaille à Zurich (Suisse) je lui posai la même question.

Voici le palmarès:

INTERNE:

- USA ~64000$/an ( soit ~49500€/an)

- Suisse ~ 30000€/an

- Allemagne & France ~ 20400€/an

Du coup j'ai aussi demandé combien gagnait les assistant/chef de clinique et les médecins "séniors" ? Et puis soyons fout j'ai aussi posé des questions sur le niveau moyen des impôts...

ASSISTANT/CHEF DE CLINIQUE

- USA ~ 120000$/an (~ 92500€/an)

- Suisse ~ entre 48000 et 90000€/an

- France ~ 27000€/an

Allez rigolons franchement :)

MEDECIN SENIOR (début d'exercice)

- USA ~ entre 300000 et 500000$/an en fonction de la ville d'exercice (entre 232000 et 386500€/an)

- Suisse ~ 90000€/an

- France ~ 50000€/an

Concernant les impôts, globalement compter un mois de salaire plein à donner aux impôts aux USA et en Suisse mais parfois moins ...

Si mes collègues viennent sur le blog, enjoy :)

Ce soir - Session irlandaise au Dempsey's irish pub

Au passage ma première draft beer (pression) 

Dempsey's irish pub entre la 3eme et 4eme st. sur la 2nd Ave.

Pas de possibilté de vous mettre de vidéo mais la musique est top, les musiciens nombreux et de qualité.

Et comme je suis en terrasse c'est le bordel, à l'américaine dans la rue... :)

Biz

Ce soir bagel - Russ & Daughters

Pas de photo cette fois (désolé) mais un bon bagel suffisant à lui même dans une échoppe réputée (le routard et Florent Laverdure). Un délicieux bagel au sésame avec une crème épaisse au fromage et persil frais avec du saumon norvégien savoureux. ~10$ (avec les taxes).

J'y retournerai et vous aurez des photos.

Monday - pizza artichoke

La nouvelle plus grosse part de pizza du monde (jusqu'à la prochaine) :)

4$50

Mangée sur le banc devant l'échoppe par 23•c à 20h45

Grasse et persillé avec une bonne pâte épaisse et croustillante

Pizza Artichoke (en face du crocodile lounge) 14st entre la 1er et 2eme ave

Clinton St Baking Company - sunday brunch

Situé au niveau de 4 Clinton St. cet établissement est renommé pour les brunchs. Il s'est notamment distingué dans le guide michelin en 2012 et 2013, a de nombreuses autres recommandations (le routard par exemple ;). Surtout, un temps d'attente estimé à une heure pour une personne seule est gage de succès, du moins à NYC et pour les brunchs (selon ma faible expérience).

Après cette heure d'attente sous la pluie me voilà enfin assis. Un café, un

jus d'orange et une southern omelette sont rapidement commandés.

Le café arrive...

Puis vient l'omelette !

C'est bon, l'oeuf est cuit comme il faut. Cette omelette est un peu mexicaine, du chorizo (américain hein !), de l'avocat de l'oignon et de la tomate. Melange de saveur frais et maitrisé et cuisson top. Comme d'hab c'est un plat américain donc les pancakes attendront une prochaine fois :)

Le café est à volonté après la première tasse. Le service est souriant, disponible mais pas collant.

Seul point négatif la salle est hyperbruyante (mesure audio à 85dB en moyenne avec des pointes à 95dB).

Clientèle de bobos et de familles chics.

Prix abordable : 22$ plus 5$ de TIP (soit 21€).

Mon premier bourbon

Ben c'est bon le bourbon (attention ... Blablabla ... Dangereux pour la santé ...) !

Shake shack - le burger hipster

Bon j'ai craqué .... À 16h y avait "presque" pas de queue (càd 20 minutes) au Shake shack de madison park. Pour vous mettre dans le bain c'est LE lieu incontournable du burger à NYC. Il y a plusieurs enseigne mais celle là est une des plus prisée. Pour vous donnez une idée hier soir suand je suis allé à Eisenberg sandwich en fait j'avais dans l'idée d'aller à Shake shack (c'est juste à côté), oui mais bon voilà il y avait au bas mot 1h30 de queue alors ...

Donc aujourd'hui mon sang ne fait qu'un tour et, après 10-20 min de queue ridicule ..... Tadaaaaa

Leur burger le pous classique, le shake burger (ouais c'est original) !

SUPER BON !!!! Pas cher 5$

Bon j'ai pas craqué sur les frites ou mieux les frites au fromage fondu mais ça avait l'air sensationnel aussi. Pareil la bière pression soecialement brassé pour Shake Shack tout seul à 16h j'ai pas osé mais c'était une belle ambrée qui avait l'air fameuse... Bref j'y reviendrai...

Ha et puisa carte pour saliver un peu !!

Biz

Après midi Highline dans Chelsea

C'est une ancienne voie de métro aérien transformée en chemin de promenade..

Ce matin/midi brunch au JoeDoe entre la 1er et 2 ème avenue-1st

Bloody mary et sanswich du chef

Très bon 

Un peu trop d'acidité peut être

25$

Eisenberg's sandwich shop

Raising New York's Cholesterol since 1929 !

À l'angle de la 5ème avenue et de la 22st, Eisenberg's sandwich shop.

C'est très calme avec une musique jazz au bon niveau sonore (première fois à NYC). Bon burger (bonne viande) et bonne frite, serveur causant mais sans s'imposer. ~10$. Un endroit calme et charmant qui n'a pas beaucoup évolué niveau déco selon le serveur.

Allez, un défaut ! Le verre d'eau et la salade avaient un goût d'eau de vaisselle.

Pour la première fois je crois que je kiffe l'american way of life sans ambiguité !

Biz

Ma première bière américaine

Et en plus ... elle est bonne !!

Un drôle de pretzel

Hier soir j'ai mangé ce drôle de pretzel. Pas mauvais mais parfumé ..... à l'ail, et pas qu'un peu.

Bientôt un chapitre entier sur les courses au supermarché (oh my goooood) !

Mon nouveau travail

http://24.media.tumblr.com/dc87463a4e6c81579d1cf20ec230e2d9/tumblr_mk6dg17xON1s8pd5uo1_250.gif

10km dans central park

Classic roast beef sandwich

Ben c'était dégueulasse ...

L'heure des comptes (tadadaaaa)

A l'heure de faire les comptes de cette petite semaine (mardi-samedi):

4400$ dont 2800$ de coloc (mois+deposit), 300$ d'hôtel, 90$ de metro, 100$ pour un combiné lit/matelas/drap/couverture, un Iphone et protection 880$, 80$ de forfait mobile et environ 150 $ de bouffe/resto/courses diverses ...

Et beh si tu rajoutes les 1000€ d'avion et de réservation ... Ça commences sur les chapeaux de roues ce séjour :)

Je tiens à signaler qu'hormis le téléphone je n'ai pas fait de shopping ;)

Des bisous à tous ...

Que de choses aujourd'hui ...

Bon déjà j'ai trouvé une coloc c'est chère mais par rapport aux prix de NYC ça va. Je suis dans le lower east side (LES pour les intimes). A environ 30 min du taf en comptant la marche et le métro.

Les photos permettent de voir sue c'est quasi neuf et parqueté, la chalbre est grande ... Bref un luxe à New York !

J'ai emménagé vers 19h avec mon ptit sac à dos.

Cet après midi promenade sur la 5ème avenue puis dans central park (vous avez déjà eu les photos).

Ah, sinon la nuit dernière je me suis fait virer de l'hôtel (réveil gentil mais ferme, à 2h du matin) parce qu'après un quiproquo, en fait j'aurais du quitter l'hôtel la veille, et malheureusement ils n'ont plus de place :). Je vous laisse imaginer les 30 secondes de 0_O' euh mais je vais dormir où avec mon portable, mon ordinateur et mon sac de randonnée dans une ville où je connais personne à deux du matin ... Heureusement après un appel et cinq minutes de marche j'ai trouvé une chambre ( je vous laisse imaginer le $$$$$ pour une chambre libre à deux du matin dans NYC ;).

Sinon c'est mother's day alors bonne fête maman.

Central park cet apres midi (avant la drache)